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Retraites & Séminaires

PETIT DÉJEUNER - DÉJEUNER - COLLATION - DÎNER

​Sur une demi-journée ou sur plusieurs jours, je vous prépare tout ce dont vous avez besoin : un petit déjeuner pour bien démarrer, un déjeuner gourmand, une petite collation pour tenir le coup en fin d'après-midi, et un dîner pour terminer la journée en douceur.

Voici une carte type de ce que je pourrais vous proposer — elle évolue au fil des saisons et s'adapte toujours à vos envies.

Petit-déjeuner salé

  • Jus frais

  • Oeufs à la coque ou omelette

  • Pain au levain

  • Beurre, confiture maison

  • 2 choix : Avocat et légumes OU fromages et jambon

Petit-déjeuner sucré

  • Thé / Café

  • Pain au levain

  • Beurre, confiture maison

  • Jambon blanc

  • Banana Bread aux épices et chocolat

  • Yaourt, granola aux amandes, fruits rouges et sirop d'érable

Déjeuner/Dîner

  • Courge rôtie, yaourt au piment, sauce coriandre

  • Riz au safran, dattes et amandes

  • Oignons rouges rôties, roquette et salsa aux noix

  • Pain

  • Fromage

  • Cookies chocolat fleur de sel

Collation

  • Citronnade maison

  • Gâteau au myrtilles, glaçage citron

  • Energy Balls : dattes et cacahuètes

  • Fruits frais

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